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सावन मास के दौरान मांसाहार न खाने के धार्मिक निहितार्थों से हम सभी भली-भांति परिचित हैं। हालाँकि, हिंदू धर्म की जड़ें वैज्ञानिक और चिकित्सीय समर्थन में गहराई से जमी हुई हैं। तो, आइए समझते हैं कि हमें इस पवित्र महीने में मांसाहार खाने से क्यों बचना चाहिए।
सावन/श्रावण मानसून के आगमन का प्रतीक है। यह हिंदू कैलेंडर में भगवान शिव को समर्पित एक पवित्र महीना है। जब आसमान खुलता है, तो पूरे भारत में भक्त आध्यात्मिक यात्रा पर निकल पड़ते हैं, व्रत रखते हैं और प्रार्थना करते हैं। इस अवधि के दौरान प्रमुख प्रथाओं में से एक शाकाहार है, जिसमें मांसाहारी भोजन का सेवन सख्ती से किया जाता है। क्या केवल धार्मिक कारणों से मांसाहार से सख्ती से परहेज किया जाता है या कोई बड़ी तस्वीर है?
आयुर्वेदिक कारण:
आयुर्वेद में सावन के दौरान ताजे फल और सब्ज़ियाँ खाने की चिकित्सा संबंधी बारीकियों पर प्रकाश डाला गया है। सावन मानसून के मौसम के साथ मेल खाता है। इस दौरान हमारे शरीर में प्राकृतिक बदलाव होते हैं। पाचन तंत्र कमज़ोर हो जाता है और हमारी चयापचय दर धीमी हो जाती है। मांसाहारी भोजन, जो आमतौर पर भारी और पचाने में मुश्किल होता है, इस अवधि के दौरान सिस्टम पर दबाव डाल सकता है। इसके विपरीत, हल्के, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों जैसे कि फल, सब्ज़ियाँ और फलियाँ से भरपूर शाकाहारी आहार पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा को मज़बूत बनाता है – ठीक यही साल के इस समय के दौरान ज़रूरी है।
जीवन चक्र का सम्मान:
श्रावण का मतलब सिर्फ़ भगवान शिव को प्रसन्न करना नहीं है; यह जीवन का उत्सव है। मानसून कई जानवरों के लिए प्रजनन का समय होता है, चाहे वे ज़मीन पर हों या पानी में। इस महीने की पवित्रता सभी जीवों के आपसी जुड़ाव को सम्मान देने में निहित है। मांसाहारी भोजन से परहेज़ करना अहिंसा और प्राकृतिक व्यवस्था के प्रति सम्मान का प्रतीकात्मक कार्य बन जाता है।
जल जनित बीमारियाँ:
भारी मानसून की बारिश से पानी की गुणवत्ता खराब हो सकती है, जिससे जलजनित बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। खास तौर पर समुद्री भोजन इस दौरान हानिकारक बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल हो सकता है। इससे बचने से डायरिया, पीलिया और टाइफाइड जैसी बीमारियों के होने की संभावना कम हो जाती है।
प्रजनन के मौसम में मछलियाँ और अन्य जलीय जीव अपने अंदर अंडे रखते हैं। उन्हें खाने से प्राकृतिक प्रजनन चक्र बाधित होता है और समुद्री जीवों की आबादी को नुकसान पहुँच सकता है।
श्रावण के दौरान शाकाहार की परंपरा धार्मिक अभ्यास से परे है। यह स्वास्थ्य के लिए एक समग्र दृष्टिकोण है जो शरीर की मौसमी ज़रूरतों पर विचार करता है, पर्यावरण का सम्मान करता है और सद्भाव की भावना को बढ़ावा देता है। भक्त विभिन्न मौसमी फलों, सब्जियों, डेयरी उत्पादों (उन लोगों के लिए जो उनका सेवन करते हैं) और अनाज का उपयोग करके स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बना सकते हैं जो शरीर को पोषण देते हैं और आत्मा को शांत करते हैं।
अगली बार जब आप सावन/श्रावण मनाएँ, तो याद रखें कि शाकाहार का पालन करना सिर्फ़ धार्मिक नियम नहीं है, बल्कि स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए एक सुविचारित दृष्टिकोण है, जो चिकित्सा कारणों से समर्थित है। यह आंतरिक शांति, आत्म-चिंतन और सभी जीवित प्राणियों के प्रति गहरे सम्मान पर ध्यान केंद्रित करने का समय है।
पहली बार प्रकाशित: 23 जुलाई 2024, 11:40 IST
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