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आजकल हमारे देश में कई युवा खेती में हाथ आजमा रहे हैं और सफल भी हो रहे हैं। पानीपत के घर्मगढ़ गांव के जीतेंद्र मान भी उन्हीं में से एक हैं। उन्होंने डेयरी सेक्टर की नौकरी छोड़ दी और खेती की ओर रुख किया। उन्होंने अपनी 12 एकड़ जमीन पर कई तरह के फलों और सब्जियों की सफलतापूर्वक खेती की और हर साल करीब 15 लाख रुपए कमाए।
जितेंद्र ने मदर डेयरी में कम वेतन वाले कर्मचारी के रूप में अपना करियर शुरू किया, जहाँ उन्होंने 9-10 साल तक काम किया। जितेंद्र याद करते हैं, “मदर डेयरी में मेरा वेतन मुश्किल से कुछ भी बचाने के लिए पर्याप्त था, और मैं एक स्थिर आय पाने के लिए एक विकल्प की तलाश में था।” 2015 में उनके जीवन में एक नया मोड़ आया जब उनके चाचा ने पॉलीहाउस लगाने का सुझाव दिया।
चुनौतियों का सामना करना और सफलता पाना
अपने चाचा की सलाह पर अमल करते हुए, जितेंद्र ने पॉलीहाउस खेती की अपनी यात्रा शुरू की। खीरे और जल्द ही बेरी और नींबू सहित अन्य सब्जियों और फलों की खेती में भी विस्तार किया। उन्होंने फूलों की खेती में भी हाथ आजमाया। उन्होंने बताया, “मैंने गेरबेरा, लिली और कारनेशन उगाए और उन्हें दिल्ली के गाजीपुर में बेचा।” हालांकि, सफलता की राह आसान नहीं थी। बेरी के पौधे और नींबू के पेड़ शुरू में अच्छे नतीजे नहीं दे रहे थे। मदद के लिए, जितेंद्र ने लाडवा में स्थानीय बागवानी विभाग से सलाह ली। उन्होंने उन्हें पौधे लगाने के साथ-साथ अपना खुद का मदर ब्लॉक बनाने की सलाह दी- एक ऐसा क्षेत्र जहां आनुवंशिक रूप से शुद्ध, स्वस्थ और किसी खास किस्म के रोगमुक्त पौधे उगाए जा सकें। जितेंद्र बताते हैं, “लाडवा केंद्र से मिले सहयोग ने मुझे एक नई राह दिखाई।” इस मार्गदर्शन का पालन करके, उन्होंने अपनी समस्याओं का समाधान किया और सकारात्मक परिणाम देखना शुरू किया।
इसके बाद जीतेंद्र ने अपने खेत में रेड डायमंड अमरूद के पौधे लगाए। उस समय एक पौधे की कीमत 100 से 150 रुपए के बीच थी। जीतेंद्र बताते हैं, “एक एकड़ में 700 रेड डायमंड अमरूद के पौधे लगाने में करीब 1 से 1.5 लाख रुपए का खर्च आता है, लेकिन बागवानी विभाग से मिले 50,000 रुपए के अनुदान से मैंने इसे सफलतापूर्वक लगाया।”
आज, जितेंद्र 12 एकड़ खेत का कुशलतापूर्वक प्रबंधन करते हैं। उन्होंने 5 एकड़ में फलों का बगीचा लगाया है और बाकी जमीन पर गेहूं और जीरा जैसी मुख्य फसलें उगाई हैं। उनके बगीचे में आड़ू, आम, सेब, पपीता, अनार, नींबू, संतरे और अंजीर सहित कई तरह के फल हैं।
टिकाऊ खेती का दृष्टिकोण
जितेंद्र जैविक खेती को प्राथमिकता देते हैं, “मैं केवल जैविक खाद, अपशिष्ट अपघटक और अन्य रसायनों का उपयोग करता हूं।” जीव अमृत“उन्होंने इस बात पर जोर दिया और गर्व से कहा कि उनके खेतों में किसी भी रसायन का इस्तेमाल नहीं होता। नीम की पत्तियों के स्प्रे के उनके अभिनव प्रयोग से प्राकृतिक कीट नियंत्रण सुनिश्चित होता है, जो स्थायित्व के प्रति उनके समर्पण को दर्शाता है।
रणनीतिक विपणन और उद्यमशीलता की भावना
अपने मुनाफे को अधिकतम करने के लिए, जितेंद्र ने एक अनूठी मार्केटिंग रणनीति विकसित की है। वह सजावटी दुकानों को फूल सप्लाई करता है और अमरूद, आड़ू, सेब और मीठे नींबू जैसे फलों के लिए अपना खुद का आउटलेट चलाता है। यह दृष्टिकोण गुणवत्ता नियंत्रण और सीधे ग्राहक जुड़ाव सुनिश्चित करता है। “अपना खुद का आउटलेट होने से मुझे उच्च मानक और उचित मूल्य बनाए रखने में मदद मिलती है,” वे बताते हैं।
जितेंद्र तीन किस्म के सेब उगाते हैं, जो बाजार में 150-200 रुपए प्रति किलोग्राम बिकते हैं। इसके अलावा वह आम की आम्रपाली, अरुणिका, अंबिका, लालिमा और स्वर्ण रेखा जैसी किस्मों की खेती भी करते हैं। इसके अलावा वह हिसार सफेदा, ताइवान पिंक और रेड डायमंड जैसी अमरूद की किस्में भी उगाते हैं। रेड डायमंड अमरूद, जिसे लाल हीरा के नाम से भी जाना जाता है, करीब 130 से 150 रुपए प्रति किलोग्राम बिकता है।
जितेंद्र ने अंतर-फसल के रूप में गेंदा भी लगाया, जिसमें करीब 30,000 रुपये का निवेश किया, जिससे उन्हें करीब 1 लाख रुपये की कमाई हुई। गेंदा की अंतर-फसल की यह खेती लाभदायक साबित हुई और उनकी आय में और वृद्धि हुई।
कुल मिलाकर, जितेंद्र नर्सरी के काम से सालाना 10 से 15 लाख रुपये और गेहूं और जीरे की खेती से लगभग 80,000 से 1 लाख रुपये कमाते हैं।
किसानों की भावी पीढ़ियों को प्रेरित करना
जितेंद्र मान का डेयरी कर्मचारी से सफल उद्यमी बनने तक का सफर जैविक किसान लाखों रुपए सालाना की कमाई कृषि में दृढ़ संकल्प, नवाचार और स्थिरता की शक्ति का प्रमाण है। युवाओं को संदेश देते हुए जितेंद्र ने कहा, “युवाओं को बागवानी जरूर करनी चाहिए क्योंकि बाग-बगीचे हमारे जीवन के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।” जितेंद्र मान सलाह देते हैं कि किसानों को अच्छी ट्रेनिंग लेकर बागवानी करनी चाहिए और बाजार की सही जानकारी हासिल करके आधुनिक तरीके से खेती करनी चाहिए।
जितेंद्र की कहानी देश भर के महत्वाकांक्षी किसानों को अमूल्य अंतर्दृष्टि और प्रेरणा प्रदान करती है। वह कहते हैं, “खेती सिर्फ़ मेरी आजीविका नहीं है; यह मेरा जुनून है,” और दूसरों को अपने सपनों को पूरा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
पहली बार प्रकाशित: 29 जुलाई 2024, 18:27 IST
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